Son yıllarda bir bir açılan dükkanlarla yeni bir lezzet alternatifi olan çiğ köftede zamların ardı arkası kesilmiyor.
Son yılda, malzeme, garnitür ve ambalaj fiyatlarının artması sebebiyle çiğköfte fiyatlarında büyük artışlar yaşandı. Çiğ köfte dürüm fiyatlarına zam gelirken bir yıldaki değişim ise cepleri yaktı. Esnaf ise önümüzdeki günlerde bir zam daha geleceğini söylüyor.
Geçen yıl 8-10 lira civarında olacak çiğ köfte dürüm bu yıl 20 lira ve üzerinde satılıyor. Önümüzdeki günlerde yüzde 30 daha zam geleceği söyleniyor.
