Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehdit eden gıda sahtekârlıklarına karşı yürüttüğü denetimler kapsamında Bursa’da faaliyet gösteren 4 firmayı ifşa etti. Yapılan laboratuvar testleri sonucunda firmaların ürünlerine, içerikte belirtilmeyen ve insan sağlığına zararlı maddeler kattığı tespit edildi.
Nilüfer ilçesinde faaliyet gösteren Etli Ekmek Konya Sofrası isimli işletmenin pide harcına sakatat karıştırdığı ortaya çıktı. Aynı zamanda Yeni Kent bölgesinde bulunan üç firmanın kaşar, kekik, karabiber ve zeytinyağında da çeşitli hileler yaptığı belirlendi. Zeytinyağına tohum yağı, kekik ürününe farklı yapraklar ve karabibere ise yabancı maddeler eklendiği raporlandı.
Yetkililer, ucuz fiyata satılan ve içeriği sorgulanmayan ürünlerin tüketilmemesi konusunda vatandaşları uyardı. Özellikle kırmızı etten ucuz satılan hazır kıymalar ile kızartmalarda kullanılan yağların dikkatle incelenmesi gerektiği vurgulandı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, benzeri şekilde bal ürünlerinde de ifşa sürecini sürdürerek taklit ve tağşiş yapan firmaları kamuoyu ile paylaşmaya devam ediyor. Vatandaşların, güvenilir ve bilindik markalardan alışveriş yapmaları, içerik etiketlerini okumaları gerektiği hatırlatıldı.
